Côtelettes de porc au four et au barbecue
Les côtelettes de porc au four et au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 8 côtelettes de porc, 1 petit oignon haché, 2 c. d'huile végétale et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif 1 cuillère à café d'huile végétale, ajoutez les côtelettes de porc et faites-les dorer des deux côtés.
Placer dans une cocotte.
Dans un bol, mélanger l'oignon haché, 2 c. huile végétale, eau, vinaigre, sauce chili, cassonade, moutarde sèche et sauce au piment fort ; verser le mélange sur les côtelettes.
Couvrir et cuire 40 minutes.
Découvrez la cocotte et laissez cuire encore 20 minutes.
Servir.
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