Pollo al horno (4 porciones)
Pollo al horno (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pollo asado, cortado y limpio, 2 c. suero de leche, 2 c. harina, 1 c. queso parmesano y 1 cucharada. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Marina el pollo en suero de leche durante la noche.
En un tazón grande, combine la harina, el queso parmesano, las hierbas, las especias, la sal y la pimienta. Enrolle cada trozo de pollo en una mezcla de harina picante y colóquelo sobre una rejilla en una fuente para asar.
Hornee a 400° durante 40 minutos o hasta que estén tiernos.
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