Apfelpfannkuchen aus dem Ofen
Ofen-Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Milch, 1/4 TL. Salz, 1 c. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eier, Milch, Salz und Mehl mit einem Schneebesen oder Rührgerät glatt rühren.
Lassen Sie den Teig ruhen.
Zucker und Zimt vermischen und über die Äpfel streuen; Zum Mischen werfen.
Zwei 9-Zoll-Kuchenformen großzügig mit etwa 2 EL Butter bestreichen. für jede Pfanne.
Verteilen Sie die Äpfel gleichmäßig auf die Pfannen.
Rühren Sie den Teig um und gießen Sie ihn mit 1 EL über die Äpfel. pro Pfanne.
Bei 375° 30–40 Minuten backen oder bis die Pfannkuchen locker, goldbraun und fest sind.
Heiß in Spalten mit Schlagsahne servieren.
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