ओस्टकाका
ओस्टकाका एक स्वीडिश बेक्ड दही केक है जिसमें बादाम, अंडे, क्रीम और हल्के भूरे रंग का शीर्ष होता है। लिंगोनबेरी जैम और व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्मागर्म परोसा गया, यह देहाती और कस्टर्ड है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
दही को अच्छी तरह से सूखा लें, फिर अंडे, क्रीम, दूध, चीनी, आटा और कटे हुए बादाम के साथ मिलाएं।
मक्खन लगी बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से हल्का चिकना कर लें।
कस्टर्ड के सेट होने, सुनहरा होने और बीच में नरम होने तक बेक करें।
ओस्टकाका को आराम दें ताकि स्लाइस चम्मच से साफ हो जाएं लेकिन नरम रहें।
लिंगोनबेरी जैम और व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें