Tacos De Pollo Ortega
Los Tacos de Pollo Ortega son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 c. cebolletas picadas, 1/2 c. pimiento verde picado y 1 frasco (12 oz.) de salsa ortega suave, espesa y con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande, a fuego medio, cocina el pollo en aceite caliente durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega las cebolletas y la pimienta; cocine 5 minutos más o hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas.
Escurrir la mezcla; dejar de lado.
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