Soupe de goulasch d'Orsini

Soupe de goulasch d'Orsini

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe Goulash d'Orsini est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec un gros oignon haché, de l'ail haché, une grande feuille de laurier, . l'huile et . saucisse de porc hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon, l'ail et le laurier dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et jaunes. Ajouter le porc et le bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter les tomates, le poivron vert, les pommes de terre, le jus de citron et la marjolaine.

Assaisonner de sel et de poivre.

Ajoutez le bouillon et l'eau pour remplir la casserole de 5 litres presque pleine.

Incorporer le persil.

Cuire 1 heure.

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