Sopa gulash de Orsini
La sopa gulash de Orsini es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con cebolla grande picada, ajo picado, laurel grande, . petróleo y . Salchicha de cerdo molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee la cebolla, el ajo y la hoja de laurel en aceite hasta que estén tiernos y amarillos. Agrega la carne de cerdo y de res; cocine hasta que se dore.
Agrega los tomates, el pimiento verde, las patatas, el jugo de limón y la mejorana.
Sazone con sal y pimienta.
Agregue el caldo y el agua hasta llenar casi por completo una cacerola de 5 cuartos.
Agrega el perejil.
Cocine 1 hora.
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