رانش هاوس تشيلي الأصلي

تشوك مطحون باللون البني ولحم البقر المفروم ولحم الخنزير في ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة. استنزاف وتوضع جانبا.

في غلاية سعة 5 لتر، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت، على نار متوسطة/عالية، قلبي وأضيفي الكرفس والفلفل والبصل والطماطم.

يُسخن ويُقلب حتى يصبح البصل شفافًا. أضف اللحم إلى الغلاية. مزيج جيد.

أثناء التحريك، أضف الماء والبيرة ومعجون الطماطم والطماطم وعصير الطماطم.

تضاف البهارات، وتخلط جيدًا، ثم تترك على نار هادئة.

أضف الفاصوليا قبل 30 دقيقة من التقديم. يقلب جيدا.