Name: オリジナルランチハウスチリ
Ingredients: 油; 角切り牛肩ロース肉 1ポンド; 牛ひき肉 2ポンド; 豚ひき肉と角切りの組み合わせ 1ポンド; セロリの茎 1本; ピーマン 中 1/2 個、角切り（ヘタと種は取り除く）; 玉ねぎ中1個（みじん切り）; 赤ピーマン 1/2個（ヘタと種は取り除く）みじん切りにする; トマティーヤ 4個（角切り）; 3 1/2 c.水; 4オンス。ビール; トマトペースト 1缶（6オンス）; トマト缶/ジュース 1缶（14 1/2オンス）; トマトジュース 1缶（8オンス）; 小さじ1チリパウダー; 小さじ1挽きたてのコショウ; 小さじ1ホットペッパーソース; 小さじ1チリコンカン調味料; 小さじ1カイエンペッパー; 塩で味わう; インゲン豆 1缶または2缶（15オンス）