Orientalisch gebratener Hamburger und Pilze
Orientalisch gebratener Hamburger und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rund 400 Gramm gemahlenem Knoblauch, 1 gehackten Knoblauchzehe oder einer Prise Instant-Knoblauch, 2 EL. Sojasauce, 1 c. Tomatensaft und 1/4 Pfund frische Champignons, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zum fettfreien Braten eine große beschichtete Bratpfanne oder eine elektrische Bratpfanne mit Kochspray einsprühen.
Fleisch in der Pfanne verteilen; bei mittlerer Hitze kochen, bis die Unterseite braun ist.
In Stücke brechen und Fett abtropfen lassen. Restliche Zutaten unterrühren.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Nehmen Sie den Deckel auf und kochen Sie unter häufigem Rühren weiter, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Mit Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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