Salade de poulet orientale
La salade de poulet orientale est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poitrines de poulet cuites, coupées en cubes (je recommande de les cuire dans un bouillon de poulet pour plus de saveur), 1 tête de laitue iceberg râpée, 3 à 6 oignons verts (y compris les fanes), tranchés, 1/4 c. graines de sésame grillées* et 1/2 c. amandes effilées grillées*, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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*Dorer légèrement au four à 300° sur une plaque à biscuit pendant 5 à 10 minutes.
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