Brochetas Orientales De Cerdo A La Barbacoa

Las brochetas de cerdo orientales a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. salsa hoisin*, 2 dientes de ajo picados, 2 cdas. salsa de tomate y 1/4 c. vino de arroz dulce*, whisky escocés o jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.