Gâteau De Noël Aux Tranches D'Orange

Mélangez le babeurre et le soda.

Ajouter en alternance avec le mélange de farine le beurre et les œufs.

Bien mélanger et ajouter le mélange de fruits. Verser dans un moule à tube de 10 pouces, graissé et fariné.

Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 45 minutes.

Retirer du four.

Pendant que le gâteau est encore chaud, versez une combinaison de 2 tasses de sucre en poudre et 1 tasse de jus d'orange (en conserve, non congelé) sur le gâteau.

Laisser refroidir, puis réfrigérer toute la nuit avant de démouler.