Pain à l'orange et aux noix

Tamisez ensemble les 5 premiers ingrédients.

Incorporer les noix et le zeste d'orange.

Mélanger dans un bol séparé, l'œuf, le jus d'orange et l'huile.

Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés. Verser dans un moule à pain graissé (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces).

Cuire au four à 350° pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé (un cure-dent inséré en ressort propre).

Retirer de la poêle; laisser refroidir sur une grille.

Bien envelopper et conserver toute la nuit avant de servir.