Pain à la citrouille et aux canneberges glacé à l'orange

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et la levure chimique.

Dans le deuxième bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le mélange de citrouille au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien humidifiés. Verser la pâte dans deux moules à pain graissés de 9 1/4 x 5 1/4 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 65 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit avec un cure-dent en bois.

Laisser refroidir dans les moules 10 minutes, puis retirer sur des grilles de refroidissement. Pain complètement refroidi, puis arrosé de glaçage.

Donne 2 pains.