Sauce barbecue à l'orange et au chili
La sauce barbecue à l'orange et au chili est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. marmelade d'oranges, 1 c. sauce tomate, 2 c. vinaigre de vin rouge, 2 c. poudre de chili et 1 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole; bien mélanger.
Faites chauffer la sauce jusqu'à ébullition en remuant constamment.
Laisser mijoter 1 minute.
Utilisez la sauce immédiatement comme marinade et arrosez le poulet grillé, les côtes levées, le bœuf ou le porc, ou laissez-la refroidir et conservez-la au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
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