Orangen-Frühstücksbrotpudding

Brotscheiben in einer Schicht auf ein Backblech legen.

Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, dabei einmal wenden.

Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. In Würfel schneiden; beiseite legen. Sechs 6-Unzen-Puddingbecher leicht mit Kochspray bestreichen.

Brotwürfel auf die Tassen verteilen.

In einer Schüssel Milch, 1/4 Tasse des aufgetauten Konzentrats, Eier und Zucker verrühren.

Die Milchmischung gleichmäßig über die Brotwürfel gießen. Würfel leicht in die Milchmischung drücken.

Ordnen Sie die Puddingförmchen in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Backform an.

Pfanne in den Ofen stellen.

Gießen Sie vorsichtig bis zu einer Höhe von 2,5 cm sehr heißes Leitungswasser in die Pfanne rund um die Puddingförmchen.

In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten lang backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Nehmen Sie die Tassen aus der Backform.

15 Minuten stehen lassen.