Opa Stehlings Barbecue-Sauce

Name: Opa Stehlings Barbecue-Sauce
Ingredients: 2 mittelgroße Zwiebeln; 3/4 c. Essig; 2 c. Verkürzung; 4 to 5 tbsp. Chilipulver; 2 cans Tomatenmark; etwas Wasser; 1/2 c. Ketchup; ein paar Tropfen Tabasco; ein paar Zitronenscheiben

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Die Barbecue-Sauce von Opa Stehling ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, 3/4 c. Essig, 2 c. Backfett, 4 bis 5 EL. Mit Chilipulver und 2 Dosen Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Grill #Gegrillt #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 mittelgroße Zwiebeln

3/4 c. Essig

2 c. Verkürzung

4 to 5 tbsp. Chilipulver

2 cans Tomatenmark

etwas Wasser

1/2 c. Ketchup

ein paar Tropfen Tabasco

ein paar Zitronenscheiben

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (720g)

Menge pro Portion

Kalorien 1080

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 36g 46%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 108g 39%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 22g 44%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einen großen Topf geben und köcheln lassen, bis alles zerfällt.