Zwiebelweinsuppe
Zwiebelweinsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, gehackt, ca. Rinderbrühe, c. Sellerieblätter, ca. trockener Weißwein und . Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zwiebeln anbraten und Rinderbrühe und Sellerieblätter hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Mischung im Mixer pürieren.
Die Mischung wieder in den Topf geben und Wein, Essig und Zucker hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
Hitze reduzieren.
Sahne, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.
Gut erhitzen, aber nicht kochen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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