Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons tranchés finement, 2 c. margarine, 4 1/2 c. bouillon de bœuf, 1 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le bouillon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 20 minutes. Saupoudrer les toasts de parmesan, placer sous le gril quelques secondes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Coupez chaque tranche en 3 morceaux. Versez la soupe dans des bols et faites flotter les tranches de pain grillé dessus.
🍷 Accords Parfaits
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