Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1 cucharada. aceite vegetal, 3 cebollas grandes (2 libras), en rodajas finas, 6 cubitos de caldo de res y 6 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola grande y pesada, caliente la margarina y el aceite.
Agrega las cebollas en rodajas y saltea a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernas y transparentes.
Disuelva los cubitos de caldo en agua hirviendo y agréguelos gradualmente a la cebolla.
Agregue la salsa inglesa y la sal.
Lleve la mezcla a ebullición y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos.
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