Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 gros oignons tranchés finement, 1 bâton de beurre, 1/2 c. sucre, 2 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le sucre, la farine, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Cuire 2 à 3 minutes.
Ajouter le bouillon progressivement en remuant bien.
Cuire 30 minutes.
Ajoutez du vin.
Verser sur du pain français grillé.
Saupoudrer de fromage râpé.
🍷 Accords Parfaits
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