Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zwiebeln, 2 EL. Butter, 4 c. kräftige Rinderbrühe oder 1 1/2 Dosen Bouillon, 1 TL. Salz und 4 Scheiben heißes, gebuttertes französisches Brot, geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln sehr dünn schneiden.
In Butter anbraten, bis es hellbraun ist. Brühe erhitzen (bei Verwendung von Bouillon die gleiche Menge Wasser hinzufügen).
Zu den Zwiebeln geben und 20 Minuten köcheln lassen.
Salz hinzufügen.
Legen Sie die Toastscheibe in einzelne Servierschalen.
Suppe hinzufügen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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