Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. craquelins Ritz écrasés, 2 c. oléo, 2 œufs, 3/4 c. sel et 1/4 c. Fromage cheddar fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les craquelins avec le bâton d'oléo fondu.
Presser dans un moule à tarte de 8 ou 9 pouces.
Faire revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe d'oléo jusqu'à ce qu'ils soient clairs et non bruns.
Verser dans la croûte.
Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre. Verser sur les oignons.
Saupoudrer de fromage et de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Saupoudrer de persil.
Cela se marie bien avec un dîner ou comme apéritif.
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