Cornichons à l'oignon
Les cornichons à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb d'oignons, 1/2 c. sel, glace pilée, 5 c. sucre et 5 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tranchez les oignons.
Disposez les oignons, le sel et la glace en 3 couches.
Laisser reposer 2 heures.
Pressez fort pour enlever la glace, le sel et l'eau.
Ne pas laver.
Mélangez soigneusement le sucre, le vinaigre et les épices.
Portez à ébullition, puis ajoutez les oignons.
Encore une fois, portez à ébullition pendant 3 minutes.
Versez dans des bocaux chauds et fermez.
Donne 6 pintes.
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