Zwiebel-Pilz-Suppe
Zwiebel-Pilz-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 c. dünn geschnittene Zwiebel, 2 c. Champignons, in Scheiben geschnitten, 4 c. Rinderbrühe und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
In einem Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel hinzufügen.
Etwa 8 Minuten kochen, bis es weich ist.
Pilze hinzufügen.
5 Minuten kochen. Brühe, Wasser, Worcestershire-Sauce und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
Ergibt 6 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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