Луковый хлеб
Луковый хлеб – это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. дрожжей, 1 конвертик смеси для лукового супа, 7 ч. л. сахар, 2 ст. укорочение и от 5 1/2 до 6 1/2 c. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте дрожжи теплой водой.
Дайте размягчиться в течение 5 минут. Размешайте смесь лукового супа с 2 стаканами воды.
Тушить под крышкой 12 минут.
Смешайте сахар, соль и шортенинг; прохладный.
Добавьте 2 стакана муки в смесь лукового супа; добавьте дрожжи и столько муки, чтобы получилось умеренно крутое тесто.
Месите на доске, посыпанной мукой и сыром, пока тесто не станет гладким, около 10 минут.
Поместите в смазанную маслом миску; дайте подняться, пока не увеличится вдвое.
Разделить на две части.
Дайте отдохнуть 15 минут.
Сформируйте длинные конические буханки.
Смажьте противень маслом. Посыпьте кукурузной мукой.
Разложите буханки так, чтобы они не соприкасались.
Сделайте диагональные надрезы глубиной 1/4 дюйма на вершинах с интервалом 3 дюйма.
Накройте и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Разогрейте духовку до 375°.
Выпекать 20 минут.
Смажьте буханки смесью яичного белка и воды. Продолжайте выпекать еще 15 минут.
Удалять; поместите на решетку, чтобы остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий