Паста с колбасой и перцем в одной кастрюле
Паста с колбасой и перцем в одной кастрюле — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из макарон фарфалле, оливкового масла, острых итальянских колбасок, сладких итальянских колбасок и красного болгарского перца, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения, добавьте щедрое количество соли и варите макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Процедите макароны и отложите в сторону. Смажьте небольшим количеством масла, чтобы предотвратить прилипание.
В той же кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте колбаски, работая порциями по мере необходимости, до тех пор, пока они не подрумянятся со всех сторон.
Достаньте колбаски, нарежьте их кольцами толщиной ¾ дюйма (2 см) и отложите в сторону.
Обжарьте весь сладкий перец, лук и чеснок около 2 минут.
Добавьте в кастрюлю консервированные помидоры, все специи и ломтики колбасы.
Тушить около 10 минут.
Добавьте макароны обратно в кастрюлю и осторожно перемешайте, пока все ингредиенты не будут покрыты соусом. Продолжайте варить, пока макароны не станут аль денте.
Подавайте с тертым пармезаном.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий