Pasta Primavera En Una Olla

En una olla a fuego alto, combine el caldo, los linguini, el brócoli, los espárragos, la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Remover.

Agrega los champiñones y deja hervir.

Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio y cocine la pasta durante 10 minutos, revolviendo continuamente con unas pinzas.

Agregue la crema espesa, el parmesano y el perejil y revuelva durante 3 minutos más.

Si el líquido no se ha absorbido por completo, deja que la pasta repose fuera del fuego durante unos minutos más.

¡Disfrutar!