Arroz frito chino en una olla

En una sartén grande con aceite de oliva o vegetal a fuego medio, revuelva los guisantes y las zanahorias hasta que ambos comiencen a ablandarse.

Agregue el ajo, los camarones y el jamón, cocine hasta que los camarones adquieran un tono ligeramente rosado, aproximadamente 2 minutos.

Mueva los ingredientes a una esquina de la sartén y agregue el arroz y los huevos, mezcle bien.

Mezcle todos los ingredientes y agregue la salsa de soja.

¡Sirve y disfruta!