Korma au poulet dans une casserole

Faire revenir les oignons et l'ail émincés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ajouter les poitrines de poulet tranchées et faire frire jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.

Ajouter les tomates, faire revenir quelques minutes.

Ajouter les pâtes korma, incorporer et cuire 30 secondes.

Ajoutez le riz et laissez cuire encore 30 secondes.

Ajouter le cube de bouillon, les raisins secs et 500 ml (2 ¼ tasses) d'eau.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire 15 minutes. Vérifiez le poulet, s'il est sec pendant 5 minutes et ajoutez plus d'eau si nécessaire.

Découvrir, incorporer les pignons de pin et les épinards jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

Servir avec du yaourt et de la coriandre.

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