Pasta con fajitas de pollo en una olla

Calienta el aceite en una olla grande a fuego alto.

Agregue el pollo y cocine hasta que no se vea color rosado, aproximadamente de 5 a 6 minutos, luego saque el pollo.

Agregue los pimientos morrones y la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 6 minutos.

Vuelva a colocar el pollo en la olla con sal, pimienta, chile en polvo, comino y ajo en polvo, revolviendo hasta que esté uniformemente cubierto, aproximadamente 30 segundos.

Agrega la leche y el penne, revolviendo constantemente para evitar que la pasta se pegue.

Cocine durante unos 20 minutos hasta que la pasta esté cocida y la leche se haya reducido a una salsa espesa que cubra la pasta.

Agrega el queso y mezcla hasta que se derrita.

Nutrición Calorías: 1958 Grasas: 41 gramos Carbohidratos: 305 gramos Fibra: 16 gramos Azúcares: 50 gramos Proteína: 90 gramos

¡Disfrutar!