Pollo con tomate y albahaca en una sartén
El pollo en una sartén con tomate y albahaca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6.9 oz.) sabor a pollo arroz-a-roni, 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (aproximadamente 4 mitades), picada, 2 c. floritos de brócoli, 1 tomate mediano picado y 1 cdta. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande, saltee la mezcla de arroz y fideos como indica el paquete.
Agrega 2 tazas de agua, el pollo y el contenido del paquete de condimentos.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Cubrir; reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega el brócoli, el tomate y la albahaca.
Cubrir; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Espolvoree con queso, si lo desea.
Sirve 4.
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