Bananenbrot in einer Pfanne
Ein-Pan-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Pflanzenöl, 1 1/2 c. zerdrückte reife Bananen (ca. 3), 1/2 TL. Vanille, 3 Eier und 2 1/3 c. Mit der Buttermilch-Backmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie den Boden einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform großzügig ein.
Öl, Bananen, Vanille, Eier, Backmischung, Zucker und Nüsse in der Pfanne mit einer Gabel verrühren, bis sie feucht sind; 1 Minute kräftig schlagen.
55 bis 65 Minuten backen, bis der Holzspieß in der Mitte sauber herauskommt.
5 Minuten abkühlen lassen.
Führen Sie ein Messer oder einen Metallspatel um die Seiten des Laibs herum, um ihn zu lösen. aus der Pfanne nehmen.
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