Rolinhos de jantar de uma tigela

Em uma tigela grande misture 3/4 xícara de farinha, açúcar, sal e fermento.

Adicione margarina amolecida; adicione gradualmente água quente aos ingredientes secos e bata por 2 minutos em velocidade média.

Adicione o ovo e 1/2 xícara de farinha ou farinha suficiente para fazer uma massa espessa.

Bata em velocidade alta por 2 minutos, raspando a tigela.

Junte farinha adicional suficiente para fazer uma massa macia.

Desenforme sobre uma placa levemente enfarinhada.

Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 a 10 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando para untar.

Cobrir.

Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora.