Panecillos de un tazón

En un tazón grande mezcle 3/4 taza de harina, azúcar, sal y levadura.

Agrega la margarina blanda; agregue gradualmente agua caliente a los ingredientes secos y bata durante 2 minutos a velocidad media.

Agregue el huevo y 1/2 taza de harina o suficiente harina para hacer una masa espesa.

Batir a velocidad alta durante 2 minutos, raspando el bol.

Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.

Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.

Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Colóquelo en un tazón engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior.

Cubrir.

Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.