Ensalada de frutas de antaño
La ensalada de frutas de antaño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. mantequilla, ablandada, 1/2 c. jugo de limón y 3 deliciosas manzanas doradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los huevos, el azúcar y la mantequilla en una cacerola.
Agrega el jugo de limón.
Cocine a fuego medio hasta que espese revolviendo constantemente. Refrigere hasta que se enfríe.
Pelar, descorazonar y picar las manzanas.
Coloque las frutas, las nueces y los malvaviscos en un tazón grande y agregue el aderezo cocido.
Mezclar bien.
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