Pudim de Pão Antigo
O pudim de pão dos velhos tempos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de torrada com manteiga, 1/3 xícara. passas sem sementes, 2 ovos levemente batidos, 1/4 xícara. açúcar e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Unte uma assadeira de 1/2 litro.
Coloque a torrada cortada em quartos no prato.
Polvilhe as passas por cima.
Combine os ovos, o açúcar, o sal, o leite, a água e a baunilha.
Despeje sobre a torrada.
Deixe descansar por 10 minutos.
Polvilhe com açúcar e canela.
Asse a 350° por 30 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa. Rende 4 porções.
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