بودنغ الخبز القديم

ضعي الخبز المحمص بالزبدة في طبق خبز مدهون بالزبدة سعة 1/2 لتر. قطع إلى مربعات.

رش الزبيب الخالي من البذور على الخبز المحمص. نخلط البيض ونصف كوب سكر والملح والحليب والماء المغلي والفانيليا. صب فوق الخبز المحمص.

اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم رشي عليه 4 ملاعق صغيرة من السكر والقرفة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تخرج السكين نظيفة في المنتصف.