Pasteles de té a la antigua usanza
Los pasteles de té a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos ligeramente batidos, 2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, derretida, 1/4 a 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1 cucharadita. Soda, disuelta en un poco de suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que estén muy ligeros; agregue gradualmente el azúcar y vuelva a batir bien.
Agregue la mantequilla derretida, luego la nuez moscada y la soda disuelta.
Trabaja con suficiente harina para hacer una masa.
Enrolle fino; cortar y hornear en horno rápido a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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