Gâteaux au thé à l'ancienne
Les gâteaux au thé à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 4 c. farine tout usage et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs, un à la fois.
Bien mélanger. Ajouter la levure chimique, le soda et le sel à la farine et tamiser.
Ajouter le mélange de farine au mélange crémeux, en alternant avec le babeurre.
Ajouter l'arôme et bien mélanger.
Réfrigérez la pâte pendant 1 heure, roulez-la jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur, coupez les biscuits et placez-les sur une plaque à biscuits.
Peut saupoudrer le dessus de sucre.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
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