Gâteau pile à l’ancienne
Old Fashioned Stack Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 3/4 c. cassonade foncée bien tassée, 1/2 c. mélasse, 2 œufs et 2 2/3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le shortening, le sucre, la mélasse et les œufs.
Crémer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Divisez la pâte en 5 parties et répartissez-la dans 5 moules à gâteau de 9 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes.
Étalez la garniture aux pommes sur des couches chaudes; empiler les couches.
Donne un gâteau à 5 étages.
🍷 Accords Parfaits
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