Soupe aux pois cassés à l'ancienne
La soupe aux pois cassés à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de pois cassés, 1 os de jambon, 1 oignon émincé, 11 tranches de citron et 1/2 c. carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Lavez les pois et mettez-les dans une grande casserole; ajouter l'os de jambon, l'oignon, 3 tranches de citron, les carottes, le céleri et l'eau.
Laisser mijoter 6 heures.
Jeter l'os de jambon et les tranches de citron.
🍷 Accords Parfaits
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