Riz au lait à l'ancienne
Le riz au lait à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. d'eau, 1/2 c. riz, 1/2 c. sel, 2 c. de lait et 1/4 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Portez l'eau à ébullition.
Incorporer le riz et le sel.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée, environ 30 minutes.
Ajouter le lait et faire bouillir doucement, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes.
Mélanger les œufs, le sucre et la vanille dans un bol. Incorporer progressivement le mélange de riz.
Bien mélanger.
Incorporer les raisins secs et saupoudrer d’épices dessus.
Placer la cocotte dans une casserole d'eau d'environ 1 pouce de profondeur.
Cuire à découvert à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Vous allez adorer !!!!
🍷 Accords Parfaits
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