Mermelada de calabaza a la antigua usanza
La mermelada de calabaza a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con calabaza para dar 4 libras, en cubos. azúcar, limones y naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pela la calabaza y córtala en cubos pequeños, desechando las semillas y la pulpa interior.
Agrega el azúcar y deja reposar durante la noche.
Pase los limones y la naranja por una picadora de alimentos, desechando las semillas, pero reservando todo el jugo.
Agréguelo a la calabaza.
Revuelva a fuego lento hasta que hierva.
Cocine a fuego lento hasta que esté espeso y claro, aproximadamente 3 horas.
Revuelva con frecuencia para evitar que se queme.
Empaque en frascos esterilizados calientes y procese.
Rinde alrededor de 4 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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