Muffins à l'ancienne
Les Old Fashioned Muffins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer 12 moules à muffins.
Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs; bien mélanger.
Incorporer la margarine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Mélanger le lait, la vanille et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs d’un seul coup, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient humidifiés.
Ne pas trop mélanger.
Verser la pâte dans des tasses, en les remplissant chacune aux 3/4.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer de la poêle et servir chaud.
Recette très bonne et facile.
🍷 Accords Parfaits
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