Macaroni au fromage à l'ancienne
Les macaronis au fromage à l’ancienne sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaroni au coude (non cuit), 3 c. beurre fondu ou margarine, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 2 c. (8 oz) de cheddar ou de fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les macaronis coudés selon les instructions sur l'emballage pendant 7 minutes; vidange.
Disposer les macaronis cuits, le fromage, le sel et le poivre dans une cocotte beurrée de 2 1/2 ou 3 litres.
Versez le beurre fondu ou la margarine sur les macaronis.
Versez délicatement le lait dans la cocotte dans un coin.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.
Donne 4 à 6 portions.
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