Macaroni au fromage à l'ancienne
Les macaronis au fromage à l’ancienne sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec des macaronis bouillis chauds (1/2 lb non cuits), 1/2 lb de fromage cheddar fort coupé, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer les macaronis, le fromage, le sel, le poivre et le jambon en couches dans une cocotte beurrée.
Versez le lait sur le tout.
Étalez les craquelins sur le dessus.
Parsemez de beurre.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Donne 6 à 8 portions.
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