Macarrones con queso a la antigua usanza
Los macarrones con queso a la antigua usanza son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con macarrones hervidos calientes (1/2 libra crudos), 1/2 libra de queso cheddar picante cortado, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque los macarrones, el queso, la sal, la pimienta y el jamón en capas en una cacerola untada con mantequilla.
Vierta la leche por encima de todo.
Extienda las galletas por encima.
Salpique con mantequilla.
Hornea 40 minutos o hasta que estén dorados.
Servir caliente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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