Soupe hamburger à l'ancienne
La soupe hamburger à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de paleron moulu (maigre), du sel et du poivre au goût, 1 oignon moyen, du céleri (petite quantité) et 2 grandes boîtes de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Émiettez le mandrin moulu dans une grande casserole.
Couvrir d'eau, saler et poivrer au goût.
Commencez la cuisson à puissance élevée.
Hachez l'oignon et le céleri.
Écumez l'excès de graisse.
Prenez la sauce tomate et versez-y. Rincez la boîte avec de l'eau et ajoutez-la au mélange de viande.
Laissez bouillir et ajoutez les nouilles maison.
Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
La soupe sera épaisse, alors ajoutez plus de bouillon, de sauce ou d'eau si vous le souhaitez.
C'est délicieux avec du pain à l'ail et de la salade de chou.
🍷 Accords Parfaits
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